Farine de châtaigne Corse, directement chez le producteur

La farine de châtaigne Corse, produite par nos soins à Felce (Alesani, Castagniccia), est disponible. Labélisée “AOP Farina Castagnina Corsa” et disposant du label “Agriculture Biologique” (certifié par FR-Bio-01), notre produit répond à toutes les exigence de qualité. Issue d’un travail rigoureux d’entretien de nos terres, produite uniquement avec nos châtaignes, la farine de châtaigne […]

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La farine de châtaigne 2022 de l’Acqualina prochainement disponible

La production de farine de châtaigne 2022 de l’Acqualina est en cours. Nos châtaignes ont été ramassées la semaine dernière et le niveau de récolte affiché doit nous permettre de vous proposer très prochainement de la farine (vous savez certainement que nous travaillons exclusivement avec nos châtaignes, nous n’en achetons pas, les disponibilités en farine

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Farine de châtaigne corse : il reste encore un peu de la notre !

Après plusieurs années sans possibilité de vous proposer de la farine de châtaigne, faute d’une production suffisante (le cynips était passé par là), nous avons pu cette saison mettre en vente une petite quantité de produit. Si l’essentiel de notre production a d’ores et déjà été vendue, il en reste encore ! Nous vous la

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Farine de châtaigne : aucune disponibilité cette saison

Vous faites peut-être partie des nombreuses personnes qui depuis des années prennent contact avec nous pour leur farine de châtaigne. Produire de la farine, c’est notre coeur de métier et c’est à chaque fois un déchirement de vous annoncer que nous n’en avons pas à vous proposer à la vente. C’est encore le cas en

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