AOP Farine de Châtaigne Corse : un gage de qualité
L’AOP Farine de châtaigne corse – Farina castagnina corsa est un label de qualité
L’AOP Farine de châtaigne corse – Farina castagnina corsa est un label de qualité
On s’intéresse aujourd’hui à ce ravageur qui est le principal responsable de la pénurie de châtaigne (et par extension de farine) que connait la Corse depuis maintenant plusieurs années.